|
 |
|
|
| ... a sajtos keveréket, tetejére sorakoztassuk az előfőz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... ősrobbanáshoz hasonló megújulást. Több faj rendelkezett a téridő kontinuum befolyásolásának erejével, ugyanúgy a múlt, mint a jövő terén, de az ősrobbanás nem csak a fizikai teret szaggatta darabokra, hanem az idő is megsemmisülni látszott a zéró pont origójában. A technológia robbanás eme kavalkádjában, amidőn minden faj kiegészíthette tudását ezernyi forrásból, az elmaradottabb ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...
... a családi kastély folyosóján sétálok. Egy cseléd lép ki az egyik szoba ajtaján, s amint meglát, elejti a kezében lévő tálcát. A kristálypoharak csengve törnek apró darabokra a kőpadlón. Rohanok, ahogy csak egy tíz évestől telik, hogy segítsek a szilánkokat felszedni...
A sikolyok, a tűz sercegése, a fém csendülése fémen, mind-mind elmaradtak már m... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... elmorzsoljuk a margarinnal és az élesztővel. Belekeverjük a cukrot, a sót, a citromhéjat, a két tojást, és annyi rumot adunk hozzá, hogy jól nyújtható tészta legyen. Kinyújtjuk, és háromszögletű darabokra vágjuk. Szilvalekvárral vagy mákkal töltjük, félbehajtjuk, szélét lenyomkodjuk, és tojással kenve kikent lisztezett tepsiben pirosra sütjük. Készíthetjük úgy is, hogy nagyobb pog... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Ha könnyes szemekkel térsz nyugovóra, mert közelsége nélkül telt el egy újabb óra. Ha a bánat már nagyobbra nőtt, mint a szerelem, én ott leszek és meggyógyítom darabokra tört szívedet. Ha az életed veszed újra fontolóra és a szíved próbálod meggyőzni, hogy végleg leteszel róla, mert a bánat nagyobbra nőtt, mint a szeretet, ott leszek és megmentem darabokra tört lelkedet. Bízz benn... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 2 csomag vaníliás cukor, 1 citrom leve
Elkészítése:
A tejcsokoládét gőz fölött megolvasztjuk. A kukoricát kevés olajon kipattogtatjuk (nem sózzuk!), majd nagyobb darabokra metéljük, és a megolvadt csokiba keverjük. A tortaformát sütőpapírral kibéleljük, beleöntjük a csokis kukoricát, és hagyjuk megdermedni. A zselatint a használati utasítás szerint hideg vízb... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... Mindkét oldalukat 3-3 percig főzzük, de a forgatásnál vigyázunk, nehogy szétessenek. Szűrőkanállal kiemeljük, és tányérra tesszük. A mártáshoz a tejet újra felforraljuk, és belekeverjük a darabokra tördelt csokoládét. Egy nagyobb tálban összekeverjük a felvert tojássárgákat, a cukrot és a fahéjat, majd állandóan kevergetve, fokozatosan hozzáadjuk a csokis tejet. Az egészet visszaö... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... este külön-külön hideg vízbe áztatott füstölt csülköt és babot, babérlevéllel együtt tiszta vízben feltesszük főni. Amikor a bab és a hús már majdnem megpuhult, a megtisztított, egyforma darabokra vágott zöldségeket is hozzáadjuk és készre főzzük. Közben elkészítjük a csipetkét. Ehhez a tojást csipetnyi sóval és annyi liszttel dolgozzuk össze, hogy kemény tésztát kapjunk. Kis dara... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... maradjanak.
Lötykölök a serpenyőbe még 1 evőkanál olívaolajat és a felkarikázott újhagymákat meg az összezúzott fokhagymát gyorsan megpárolom benne. Aztán beleteszem a serpenyőbe a nagyobb darabokra vágott csirkemájakat és óvatosan kevergetve 4 perc alatt megsütöm őket. Utána megöntözöm a száraz sherryvel és 1 teáskanálnyi olyan balzsamecettel, amihez még előtte ugyanen... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... sóval, pirospaprikával, zöldpapriká-val, paradicsommal - télen konzerv lecsóval - és cseresznyepaprikával feltesszük főni. Amíg az alaplé lassan forr, a pontyfiléket egyenlő darabokra vágjuk, és erősen lesózzuk.
Egy órai főzés után leszűrjük az alaplevet, belerakjuk a megsózott pontyrészeket, az ikrát vagy tejet - aszerint, hogy a ponty tejes vagy ikrás, - és még ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... só
4 evőkanál méz
5 dkg margarin
2 tojás
6 evőkanál tej
ELKÉSZÍTÉS
A lisztet az élesztővel együtt átszitáljuk. A kukoricapelyhet nagyobb darabokra tördeljük, majd az élesztős liszttel, a mazsolával és a sóval összekeverjük, végül hozzáadjuk a mézet, az olvasztott Rámát, és egyesével a tojásokat. Óvatosan összekeverjük, beleöntj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... dkg cukor
2,5 dl piros ribizliszörp
2 dl víz
5 cl málnalikőr
jégkockák
citromszeletek
ELKÉSZÍTÉS
A megtisztított rebarbarát nagyobb darabokra vágjuk, majd a cukorral, a vízzel és a szörppel feltesszük főni. Lassú tűzön 15 percig főzzük. A levét átszűrjük, hagyjuk teljesen kihűlni, majd a likőrt beleöntjük. Poharakba töltjük, jég... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... káposzta, 40 dkg sertéshús, 15 dkg füstölt szalonna, 2 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, köménymag, só.
Elkészítése:
A káposztát gyaluljuk vagy vágjuk szálasra, a nagyobb darabokra osztott hússal, sóval, egy kávéskanálnyi köménymaggal tegyük föl főni annyi vízben, amennyi az egészet ellepi. A felszeletelt szalonnát süssük ki. A tejfölt keverjük el a liszttel és a ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... póréhagyma
- 1 felkockázott fehérrépa
- 1 evőkanál gersli (árpagyöngy)
- 2-2,5 liter víz
- só, bors, petrezselyem
Elkészítés: Vágjuk fel a húst kis darabokra, a petrezselymet kivéve minden hozzávalót tegyünk egy nagyobb edénybe. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Öntsük fel a vízzel, fedjük le és forraljuk fel, majd pedig főzzük... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... feldarabolt paradicsomokat. Öntsünk hozzá egy liter vizet, majd fűszerezzük bazsalikommal, kakukkfűvel, kevés darált borssal és sóval. Főzzük körülbelül 10 percig, majd tegyük bele a kis darabokra összetépkedett kenyeret, öntsük hozzá a tejszínt, a mézet és főzzük még nagyjából egy percig. Kézi mixerrel pürésítsük, és passzírozzuk át finomlyukú szűrőn. Tálaljuk poharakba, tetejét ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... erezetét, és amelyiket eléggé finomnak látta - ami azt igazolta, hogy lassan növekedett- összegyűjtötte, hazavitte. Erre már a vadászok is felfigyeltek, megmutatták, hogyan hasogassa darabokra, aztán hogyan alakítsa ki magát a tetőfedésre alkalmas zsindelyt. Hamar megszerette ezt a munkát, nemsokára már halomban állt a kész anyag. Zsindellyel födte be a fészert és a szénatárolót. ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... joghurt, só, darált bors.
Elkészítése:
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagyobb serpenyőben, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a felkarikázott pórét, és a nagyobb darabokra vágott színes paprikákat. Kis lángon süssük pár percig, majd öntsük bele a leszűrt babkonzervet is. Sóval, darált borssal ízesítsük, és öntsük fel a zöldséglevessel. Pároljuk néhány perci... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... embere, éjfélkor képes vagy egy fantasztikus kávét főzni, okosan világítanak szemeid, és az éjszaka leple alatt szerencsésnek tűnő terveket szövögetsz. Aztán ahogy jön a reggel, úgy hullik darabokra az álom. Ájultan ébredsz fel, elkésel a melóból, és lemaradsz mindenről. Napközben nyitott szemmel alszol a munkád fölött, amire főnök megjegyzi: Mi az, maga holdkóros?
Majd ahog... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... bors, 4 ek. tejföl, 1 ek. liszt, 0,5 dl tejszín, 2 nagy paradicsom, petrezselyem zöldje meghinteni.
A pulykacombot megmossuk, szárazra itatjuk, lefejtjük a csontjáról, nagyobb darabokra vágjuk. A vörös- és a fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, a húst besózzuk, megborsozzuk. Egy nagy serpenyőben olajat forrósítunk, beletesszük a húst, és mindkét oldalát elősütjük... |
|
|
|
|
|
